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食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA）、二十碳五烯酸EPA）和二十二碳六烯酸DHA）。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能，例如：能降低甘油三酯水平，有益

多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

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中国消费者报报道记者任震宇）中国消费者协会公布的《2022年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析暨“新”消费领域投诉情况专题报告》指出，网络视频平台普遍存在通过会员协议排除、限制消费者选择诉讼管辖法院

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)6月10日，《中国消费者报》记者从辽宁省市场监管局获悉，近年来，辽宁省检验检测行业保持健康快速发展，全省通过资质认定的检验检测机构检测领域基本覆盖了全省经济和社会发展各

工作人员连夜开展餐饮单位消杀工作。工作人员连夜开展餐饮单位消杀工作。工作人员对重点生活必须品销售市场开展价格检查。工作人员对重点生活必须品销售市场开展价格检查。6月16日凌晨，北京市石景山区市场监管局

中国消费者报深圳讯(记者黄劼)6月23日，深圳市消委会发布15款塑料拖鞋比较试验结果。6款样品被检出含邻苯二甲酸酯类塑化剂，标称为集美拖鞋、快鹿拖鞋、回力休闲鞋、上舒家居防滑漏水拖鞋等4款含量超过欧盟

在EVO日本2025《罪恶装备-奋战-》总决赛中，疑似因PS5主机过热导致设备故障，致使决赛选手遭遇不可逆的竞技劣势。这项由索尼部分控股的世界顶级格斗赛事，近日因硬件问题陷入舆论漩涡。作为全球规模最大

中国消费者报长沙讯(记者余知都)《中国消费者报》记者6月1日从湖南省消费者委员会了解到，从本月开始，湖南省消委会将开展“月月3·15在线律师答疑等您来”咨询服务活

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中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)6月8日，黑龙江省消费者协会公布公布80款哺乳服商品比较试验结果，结果显示，32款样品在产品使用说明、纤维含量、耐水色牢度等不符合明示标准要求，22款样品的pH值、可

宁波市气象台发布消息今天起新一轮雨雪天气上线山区有雨夹雪或雪宁波交警提醒开车要小心，非必要不上山今天早上，厚厚的云层像一床棉被盖在甬城上空，双休日阴天开场，市区早晨的最低气温在4℃上下，体感清冷。随着

成熟采收的烟叶在烘烤过程中，需要经过逐步脱水并伴有一系列的生理生化变化，才能实现其使用价值。而不同素质的烟叶在烘烤过程中随着内在物质含量的变化，使其在烟叶表面颜色上也存在着嫩黄、浓绿等特殊表现。烟叶表

中国消费者报西安讯(辛轩记者徐文智)6月9日，记者从陕西省市场监管局举办的“6.9世界认可日”主题宣传活动上获悉，陕西省市场监管局采取有效措施，积极推进全省认证认可与检验检测行

在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食

近日，EA旗下Motive工作室的两位核心开发者在接受采访时透露了《战地6》的创作理念：两位开发者分别以描述真实CIA行动的剧集《特别行动：母狮》和亚力克斯·嘉兰2024年的电影《美国内战》为蓝本进行

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中国消费者报武汉讯(马文娜 记者吴采平)6月9日是第13个世界认可日，今年世界认可日的中国主题是“认证认可检验检测：守护安全底线，服务复工复产”。今年以来，湖北省武汉市市场监管

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在《黑神话：悟空》的爆火之后，中国单机游戏市场正迎来显著复苏。针对这一现象，《影之刃零》制作人梁其伟在接受Eurogamer专访时指出，该趋势的本质并非开发者间的零和竞争，而是整个单机品类与玩家群体形